网上购彩票可信吗:乐 活\冬季邪恶恩物煲仔饭\潘 少-写新闻的格式

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                                                                                【保罗晃晕戈贝尔】

                                                                                圖:雲興隆小廚的煲仔飯  香港的十二攝氏度是一個被冬天靠暖氣為生的北方人看不起的溫度⌒〇∵。但當他們真正置身於冬天香港的室內時♂,才能體會到「不經一番十二度」的寒徹骨♂〇。而在這個時節□?,火鍋、雞煲、煲仔飯這些熱氣騰騰的美食紛紛大展拳腳♂,成了同事朋友聚會的主題♂〇。  每到下午放工時分π〇⊙,油麻地廟街上號稱煲仔飯始祖的「四季煲仔飯」門口又排起了令人絕望的長隊☆♂。周邊幾間不出名的餐廳此時便會趁機拉起排隊客的生意□,像我這樣等不到「四季」就已飢腸轆轆的客人就會「中伏」⊙。  在朋友的介紹下♂┊△,藏匿於牛頭角一條小巷裏的「雲興隆小廚」成了我今年吃煲仔飯的新寵♂↑∟,尤其要推薦招牌窩蛋牛肉煲仔飯和蝦乾鮮魷煲仔飯∟∵♂。除了具備所有優秀的煲仔飯應該具備的品質┊┊,它的牛肉滑嫩濕潤有嚼口〇△,加上半熟蛋的蛋黃與飯粒的融合◇,再翻起煲底的飯焦一起入口咀嚼♀♂,層次豐富又分明⊙﹡。鋪在上層蝦乾的香味在高溫下滲透了米飯◇♂,吃得到「漁村」的味道▽π◇,而不是大澳蝦醬的那種腥臭味∴⌒♂。  另外筲箕灣東大街的「祥喜煲仔小廚」也是吃煲仔飯的好去處☆。必點炭燒臘味煲仔飯和雙鱔煲仔飯□♂。飯粒粒分明有臘味香┊,用料實在┊△,火力夠猛但不會燒燶煲仔◇♀♂,這樣的飯焦就不會苦△△♂,而且比例合適□﹡,香脆可口?,記得蔡瀾說過﹡♂,「鍋底的飯焦∟,更是仙人吃的」┊﹡。加上自家製的豉油甜鹹得當♂□,淋上一小碗就可以就着臘味吃上一大煲飯↑△⌒。  和牛油火鍋一樣♂∵,吃煲仔飯雖然過癮?π∵,但也不宜多吃?▽。莫讓其超高的熱量讓冬天厚衣下的脂肪悄然生長π♂,到天暖換上單衣時才後悔莫及☆↑。  逢周一見報

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